La piadina romagnola

La ricetta della Piadina Romagnola alla maniera dello Chef dell’Hotel Beaurivage di Cattolica. Ricetta per 5 piadine

Ingredienti:

  • 500gr di farina
  • 1 pizzico di sale
  • 200gr di strutto
  • 1 cucchiaio di latte

Preparazione:

  • impastare il tutto, stendere con il mattarello e cuocere per circa 1 minuto sulla teglia da piadina già calda.

Buon Appetito!